বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে ফলের চাষ

Description

আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকার ফল একটি অন্যতম খাদ্য। ফল আমাদের চাহিদার অনেকাংশ পূরণ করে থাকে। তাই পৃথিবীর সকল দেশের সকল অঞ্চলেই এর ব্যাপক চাহিদা লক্ষ্য করা যায়। আমাদের দেশে কিছু কিছু ফল বেশ জন্মে। আর তাই বিদেশেও রফতানি করা হয়। এ থেকে কিছু বৈদেশিক মুদ্রাও অর্জিত হয়। পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় ফল গাছের ভূমিকা ও অনস্বীকার্য। এককথায়, ফল এবং ফলগাছ আমাদের দৈনন্দিন জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
সবধরনের ফলগাছ একই জলবায়ু বা আবহাওয়াতে জন্মে না। এর জন্য তার উপযুক্ত আবহাওয়া, মাটি ও পরিচর্যা প্রয়োজন। আজকাল আমাদের দেশে কেবল বাড়ির আঙিনায় নয়, বাণিজ্যিক ভিত্তিতেই সবধরনের ফলের চাষ হচ্ছে। আর এর কলমও হচ্ছে অনেক। বাংলাদেশ এগ্রিকালচারাল রিসার্চ ইন্সটিটিউট এ ব্যাপারে ব্যাপক ভূমিকা রাখছে। তাদের উদ্ভাবিদ বিভিন্ন হাইব্রিড ফসল আজ সর্বত্র জনপ্রিয় হচ্ছে। ফলে অল্প জায়গায়, আগের চেয়ে অনেক বেশি ফলন হচ্ছে। এটা অবশ্যই আশার কথা।